Servicio de limpieza: organización y calidad
Organizar las tareas, aplicar las normas de limpieza y contribuir a la calidad del servicio de alojamiento.…
Presentación
Une formation tournée vers les métiers du tourisme d'aujourd'hui et de demain
La limpieza y la calidad en la preparación de las habitaciones desempeñan un papel decisivo en la satisfacción de los clientes y en la imagen de un establecimiento hotelero. Detrás de cada habitación lista para recibir a un cliente hay una organización rigurosa, métodos de trabajo eficaces y una atención constante a los detalles.
Esta formación te permite desarrollar las competencias esenciales para las actividades de limpieza y mantenimiento, a través de situaciones profesionales y ejercicios prácticos.
Destinatarios
Camareras y camareros de piso, personal de piso, gobernantes principiantes y empleados polivalentes del sector hotelero. También está dirigida a personas en busca de empleo y a quienes se encuentran en proceso de reconversión profesional.
Métodos y recursos pedagógicos
Aportaciones teóricas, demostraciones, casos prácticos y ejercicios prácticos: organización de un horario de planta, preparación de una intervención, aplicación de los procedimientos de limpieza y control de la calidad de una habitación. Materiales didácticos, ejemplos de procedimientos y tablas de control. Los ejercicios con equipamiento real se organizan en función de la disponibilidad de las instalaciones.
Evaluación de los conocimientos adquiridos
Evaluación inicial, seguida de ejercicios prácticos y casos prácticos relacionados con la organización y el control de las habitaciones. Simulación final: preparar una intervención, aplicar los procedimientos esenciales y verificar la conformidad del trabajo realizado.
Modalidades de inscripción y plazo de acceso
La inscripción se realiza desde la pestaña «Inscripción» de la página web. El plazo suele ser de entre 15 y 20 días, en función de las sesiones disponibles.
Accesibilidad
Se invita a las personas con discapacidad a indicar sus necesidades en el momento de la inscripción. Responsable de discapacidad: Sr. Nassim OUKACI – nassim.oukaci@academy.honest-inn.com
Objetivos y requisitos
Objetivos operativos de la formación
Al finalizar la formación, el participante será capaz de:
- Identificar las funciones y responsabilidades del servicio de limpieza
- Organizar las actividades de mantenimiento en función de las prioridades y de la ocupación del centro
- Aplicar los procedimientos de limpieza y preparación de las habitaciones
- Utilizar los productos y equipos de limpieza siguiendo las instrucciones de seguridad
- Comprobar la limpieza y el cumplimiento de las normas de la habitación según los estándares del establecimiento
- Garantizar una transmisión eficaz de la información con la recepción y los servicios correspondientes
- Adoptar una actitud profesional que respete la comodidad y la privacidad de los clientes
Programa detallado (módulos)
Découvrez le rôle des équipes d'étage, leurs responsabilités et les standards attendus en matière de propreté et de présentation, et comment chaque intervention participe à la qualité globale du séjour.
Apprenez à interpréter un planning d'étage, à distinguer les priorités selon les arrivées et les départs et à préparer le matériel nécessaire pour travailler avec méthode.
Découvrez les étapes essentielles de remise en état d'une chambre occupée ou libérée, en respectant une progression logique. Une attention particulière est portée à la préparation du lit, à l'entretien des sanitaires et à la présentation finale.
Apprenez à respecter les consignes de sécurité, à prévenir les risques liés aux gestes professionnels et à adopter des méthodes qui préservent votre santé, tout en limitant le gaspillage des ressources.
Apprenez à réaliser une vérification méthodique après une intervention, à identifier les anomalies et à signaler les éléments nécessitant une correction, pour une qualité de service constante.
Découvrez comment transmettre les informations relatives à l'état des chambres, signaler un dysfonctionnement et contribuer à la fluidité des opérations. Les mises en situation travaillent aussi la discrétion et le respect de la vie privée des clients.
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